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食品剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和延长贮存期的食品添加剂。但是，过量的化学合成的剂的添加会对人体有一定的伤害，因此检测食品中的剂显得尤为重要。新国标《GB 5009.32-2016》中明确规定了食品中的测试方法，逗点生物根据此新国标开发出食用油中剂的固相萃取方法。
剂检测柱应用实例：
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名称 |
加标浓度（mg/kg） |
回收率（%） |
|
BHA |
10 |
98 |
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BHT |
10 |
104 |
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TBHQ |
10 |
88 |
剂检测柱订购信息：
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名称 |
货号 |
规格 |
包装 |
|
剂检测柱 |
COATO122000 |
2g/12mL |
20支/盒 |
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