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英文名称：Sodium Chloride Broth, 7.5%
产品货号：DZ1032.225
产品用途：
用于金黄色葡萄球菌和其它耐盐菌的选择性增菌培养。
配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 蛋白胨 | 10.0g |
| 氯化钠 | 75.0g |
| 牛肉膏粉 | 5.0g |
| 终pH | 7.4±0.2 |
检验原理：
蛋白胨和牛肉膏粉提供碳源、氮源、维生素和矿物质；较高含量的氯化钠提供较高的渗透压，抑制大多数非葡萄球菌的微生物。
使用方法：
拆开包装盒，在净化工作台/生物安全柜内A级层流下进行使用，严格无菌操作。
质量控制：
下列质控菌株接种待测试培养基35～37℃，24h结果如下：
| 样品名称 | 质控菌株 | 厂家 | 待测培养基计数(CFU) | 接种计数培养基（TSA) | 生长率（或特征） | 评定标准 | 结果判定 |
| 7.5%氯化钠肉汤 | 金黄色葡萄球ATCC6538 +大肠埃希氏菌 ATCC25922 | 逗点Aiculture | 26 | 26CFU(金黄色葡萄球ATCC6538)+2135CFU(大肠埃希氏菌 ATCC25922 ) | 在 Baird-Parker 上＞10CFU菌落黑色凸起，周围有一混浊带，在其外层有一透明圈 | 在 Baird-Parker 上＞10CFU菌落黑色凸起，周围有一混浊带，在其外层有一透明圈 | 符合 |
| L品牌 | 在 Baird-Parker 上＞10CFU菌落黑色凸起，周围有一混浊带，在其外层有一透明圈 | 符合 | |||||
| H品牌 | 在 Baird-Parker 上＞10CFU菌落黑色凸起，周围有一混浊带，在其外层有一透明圈 | 符合 | |||||
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 逗点Aiculture | 0 | 2135CFU | ＜100 | 在TSA上＜100Cfu | 符合 | |
| L品牌 | 0 | ＜100 | 符合 | ||||
| H品牌 | 0 | ＜100 | 符合 |
废物处理：
检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
参考文献：GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验