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英文名称：Dichloran-Glycerol(Dg18)Agar base
产品货号：GF1074.1
产品用途：
用于嗜渗酵母酵母菌，特别是蜂蜜中嗜渗酵母的选择性分离培养。
配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
| 酪蛋白胨 | 5.0 g |
| 无水葡萄糖 | 10.0 g |
| 磷酸二氢钾 | 1.0 g |
| 硫酸镁 | 0.5 g |
| 氯硝胺 | 0.002 g |
| 氯霉素 | 0.1 g |
| 琼脂 | 15.0 g |
| 终pH | 5.6±0.2 |
检验原理：
酪蛋白胨提供碳源、氮源、维生素和矿物质；磷酸二氢钾为缓冲剂；硫酸镁提供必需的微量元素；葡萄糖提供碳源；氯霉素抑制细菌的生长；琼脂是培养基的凝固剂；氯硝胺可抑制霉菌菌落蔓延生长；甘油维持一个较低的渗透压。
使用方法：
将本品一袋加入蒸馏水或去离子水200mL，加热搅拌煮沸至完全溶解。加入200g甘油，混匀，121 ℃高压灭菌15 min。
质量控制：
下列质控菌株接种待测试培养基，28～30℃，48h-7天，结果如下：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 酿酒酵母 ATCC9763 | PR≥0.7 | 奶油色菌落 |
| 黑曲霉 ATCC16404 | PR≥0.7 | 白色菌丝，黑色孢子 | |
| 抑菌性 | 枯草芽胞杆菌 ATCC6633 | G≤1 | —— |
| 大肠埃希氏菌 ATCC25922 | G≤1 | —— |
参考文献：
GB 14963-2011 食品安全国家标准 蜂蜜