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英文名称：Violet Red Bile Glucose Agar
产品货号：GF1066
产品规格：250g/瓶
保质期：三年
成分(g/L)：
| 蛋白胨 | 7.0 |
| 酵母浸膏 | 3.0 |
| 3号胆盐 | 1.5 |
| 葡萄糖 | 10.0 |
| 氯化钠 | 5.0 |
| 中性红 | 0.03 |
| 结晶紫 | 0.002 |
| 琼脂 | 12.0 |
| 终pH7.4±0.2 | |
产品用途：
用于肠杆菌科细菌的分离。
使用方法：
称取本品38.5g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热煮沸至完全溶解，不需要高压灭菌，分装三角瓶，备用。
质量控制：
下列质控菌株接种后于36±1℃培养48h，观察结果如下表：
| 指标 | 质控菌株及编号 | 标准值 | 特征性反应 |
| 生长率 | 大肠埃希氏菌ATCC25922 | PR≥0.7 | 红色菌落，周围可有紫红色晕 |
| 阪崎肠杆菌ATCC29544 | 红色菌落，周围可有紫红色晕 | ||
| 鼠伤寒沙门氏菌CMCC14028 | 红色菌落，周围可有紫红色晕 | ||
| 福氏志贺氏菌CMCC51572 | 红色菌落，周围可有紫红色晕 | ||
| 选择性 | 金黄色葡萄球菌CMCC(B)26003 | G≤1 | — |
参考文献：
GB/T 4789.41-2016 国家标准 食品卫生微生物学检验 肠杆菌科检验