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英文名称：Selenite Cystine Broth
产品货号：GF1034.1
包装规格：250g
保质期：三年
产品用途：
用于沙门氏菌选择性增菌培养。
配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
| 蛋白胨 | 5.0g |
| 乳糖 | 4.0g |
| 亚硒酸氢钠 | 4.0g |
| 磷酸氢二钠 | 10.0g |
| L-胱氨酸 | 0.01g |
| 终pH 7.0±0.2 | |
使用方法：
将本品一袋加入蒸馏水或去离子水200ml，搅拌加热至完全溶解，分装三角瓶，勿高压灭菌，冷至常温后立即使用。
检验原理：
蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；乳糖是可发酵的糖类；亚硒酸氢钠抑制革兰氏阳性菌和非沙门氏菌的大多数革兰氏阴性肠道菌；磷酸盐是缓冲剂；L-胱氨酸为还原剂。使用方法：称取本品23g，加入蒸馏水或去离子水1 L，搅拌加热至完全溶解，分装三角瓶，勿高压灭菌，冷至常温后立即使用。
质量控制：
下列质控菌株接种待测试培养基，35～37℃，24h结果如下：
| 样品名称 | 质控菌株 | 厂家 | 待测培养基计数 | 接种计数培养基（TSA) | 生长率（或特征） | 评定标准 | 结果判定 |
| 亚硒酸盐胱氨酸增菌液（SC） | 鼠伤寒沙门氏菌ATCC14028＋大肠埃希氏菌ATCC25922＋铜绿假单胞菌ATCC27853 | 逗点Aiculture | 58 | 76 | 在XLD上＞10Cfu菌落无色半透明，有黑心 | 在XLD上＞10Cfu菌落无色半透明，有黑心 | 符合 |
| L品牌 | 81 | 在XLD上＞10Cfu菌落无色半透明，有黑心 | 符合 | ||||
| H品牌 | 56 | 在XLD上＞10Cfu菌落无色半透明，有黑心 | 符合 | ||||
| 大肠埃希氏菌ATCC25922 | 逗点Aiculture | 8 | 多不可计 | ＜100 | 在TSA上＜100Cfu | 符合 | |
| L品牌 | 9575 | ＞100 | 不符合 | ||||
| H品牌 | 5394 | ＞100 | 不符合 |
储存条件与保质期：
2-8℃贮存于避光、干燥处；未开封产品保质期三年。
注意事项：
1、称量时注意粉尘，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系统不适。
2、干粉培养基使用后立即旋紧瓶盖，避免吸潮结块。贮存于避光、干燥处。未开封产品保质期三年。开封后根据存放条件的不同保质时间存在一定的差异。
废物处理：
检测之后带菌物品置于121℃下高压灭菌30分钟后处理。
参考文献：
GB 4789.4-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验。